Création d'un chai adossé au bâti existant. Implanté parallèlement à la route, il délimite ainsi avec le chai existant une cour ouverte sur la vigne. A l'image des chais traditionnels, de fines baies amènent la lumière à l'intérieur du bâtiment. Les façades font la part belle aux matériaux nobles: Enduit de chaux couleur lie de vin, bois brut, la couverture cintrée en zinc est un clin d'oeil aux vallonement du terroir, des cuves, des bariques.